OTRO SABOR 2010,

Expedición por la Comida y la Cocina Colombianas

Presentamos la tercera versión de OTRO SABOR, un Programa de construcción de país e identidad, que es nuestro compromiso y apuesta de responsabilidad social como Institución Universitaria.

Desde nuestra Facultad de Gastronomía y Cocina Profesional, continuamos en el propósito de rescatar, valorar, resignificar y proyectar la comida y cocina colombianas, así como su conexión con otras cocinas del mundo, a través de tres líneas de acción del Programa: OTRO SABOR en Casa, Plan de formación OTRO SABOR y Encuentro Gastronómico OTRO SABOR.

Este año OTRO SABOR traerá nuevas experiencias sensoriales, interactivas, deliciosas, surgidas de la articulación entre la academia, la investigación, la extensión y la internacionalización en la Colegiatura, que se refleja en las miles de personas a las que llegamos cada año, en un sector gastronómico más fortalecido, en la generación de fuentes de empleo y el trabajo en corresponsabilidad con entidades públicas y privadas.

Acércate a nuestra propuesta y prepárate para aprender y disfrutar de esta tercera expedición.

• Tour Virtual 360°
• OTRO SABOR en Casa 2010     
• Plan de Formación OTRO SABOR 2010
• Encuentro Gastronómico OTRO SABOR 2010 
• OTRO SABOR en imágenes
• Sala de Prensa

Si estás en Colombia o en otro país y deseas conocer más, ingresa a:

• OTRO SABOR 2009 
• Video OTRO SABOR 2009
• OTRO SABOR english version
• www.otrosabor.com.co