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Presentación de la Facultad |
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Abordamos la cultura de la alimentación por medio del estudio de los alimentos, su procesamiento y transformación en contextos de experimentación, exhibición, degustación y consumo, orientados a diferentes usuarios. |
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Conoce el pensum de la Facultad, estructurado en 3 ciclos propedéuticos. |
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Reglamentos de la Facultad |
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Conoce las normas establecidas para regular nuestros ciclos propedéuticos. |
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Proyectos e investigaciones |
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Conoce los proyectos e investigaciones que vienen estructurando los estudiantes y docentes de la Facultad, y los convenios establecidos con otras instituciones. |
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Conoce OTRO SABOR 2010, un Programa de construcción de país e identidad, que es nuestro compromiso y apuesta de responsabilidad social como Facultad e Institución Universitaria. |
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Conoce los logros que han destacado a la Facultad y a sus estudiantes, en el país y el exterior. |
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Encuentra las imágenes de los mejores propuestas gastronómicas presentadas por los estudiantes. |
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Si estás interesado en el programa de Gastronomía y Cocina Profesional ingresa a Formulario de Inscripción. |
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Gastronomía